Livret Blanc : Collectif du Petit-Déjeuner à la Française

Le programme « Mon P’tit-déj au collège » initié par le Conseil départemental de l’Essonne (91) A la rentrée 2013, Jérôme Guedj, alors président du Conseil départemental de l’Essonne, lance avec deux collèges volontaires un projet pilote : un petit-déjeuner gratuit est proposé sur inscription aux collégiens, avec un système de roulement par classe, grâce aux financements du département et à des renforts dans les collèges concernés via les emplois d’avenir. En 2014, cette expérimentation est étendue à vingt-cinq collèges. Un diététicien-nutritionniste est recruté pour aider les collèges à mettre en place le suivi pédagogique de leur choix. Le projet n’a pas été reconduit par la nouvelle majorité au Conseil départemental en mars 2015. Jérôme GUEDJ , ancien président du Conseil départemental de l’Essonne, conseiller départemental : « Je souhaitais encourager la « politique par la preuve », en faisant de l’Essonne un laboratoire de politiques publiques. Dans les deux collèges pilotes, un questionnaire avait permis de mesurer que 17% des collégiens ne prenaient pas de petit-déjeuner le matin. Nous nous sommes lancés à la rentrée 2013. Les premiers résultats étaient très encourageants, au niveau de la faisabilité organisationnelle, de la soutenabilité financière et surtout de l’ambiance dans le collège. Faute de recul suffisant, impossible d’évaluer l’impact durable sur les comportements alimentaires. Mais je demeure convaincu de la pertinence de cette action ! » La sensibilisation au petit-déjeuner est intrinsèquement liée à l’éducation à l’alimentation et à la nutrition qui fait partie du socle commun de connaissances et de compétences des élèves du premier et du second degré. Code de l’éducation, article L312-17-3 : « Une information et une éducation à l’alimentation et à la lutte contre le gaspillage alimentaire (…) sont dispensées dans les écoles, dans le cadre des enseignements ou du projet éducatif territorial mentionné à l’article L. 551-1 du présent code. » ESSONNE Des acteurs de terrain mobilisés