Livret Enfants CNPO

6 C HIC, DES ŒUFS POUR DÉPASSER NOS LIMITES ! Oui, les œufs sont des alliés fidèles pour t’aider à grandir. Entoure tout simplement la bonne réponse de ce quiz ! L’œuf a tellement de qualités nutritionnelles qu’il peut dans un repas, remplacer la viande ou le poisson : OUI – NON Sous sa coquille, l’œuf est un concentré de protéines, de lipides, de sels minéraux fer, phos- phore, d’oligo-éléments zinc, sélénium, iode et des vitamines A, D, E, K et celles du fameux groupe B : TOUJOURS - PARFOIS 2œufs = un steak. L’œuf riche en protéines contient tous les acides aminés essentiels à notre croissance : VRAI - PAS VRAI Sources Docteur Laurence Plumey Voir les réponses p.12 1 2 3